Naturaalsooled

Loomsed ehk naturaalsooled on kõige enam kasutust leidnud vorstikestad. Sardellide, grillvorstide ja - viinerite tootmisel on naturaalsooled asendamatud.

Lamba kõversooled on kõige peenema kaliibriga ja neid kasutatakse peamiselt delikatesstoodete valmistamisel. Levinumad on kaliibrid vahemikus 16- 24 mm.

Sea kõversooled on traditsiooniliselt olnud kestaks sardellidele ja verivorstidele. Eestis kasutatakse kaliibreid vahemikus 28- 38 mm, popolaarseim on kaliiber 32/ 34.

Veise sooltest kasutatakse peamiselt umbsoolt.

AS Veikand esindab Eestis Saksa ettevõtte CDS Hackner toodangut.

Uudisena on CDS Hackner toonud turule SilberPfeil® NonStop seasooled. See on pehmele kileribale gofreeritud seasool, mille pikkuseks on 18 m. See võimaldab suurendada vorstipritsi tootlikust kuni 30%. Soole pikkus on saavutatud tänu erilisele patenteeritud tehnoloogiale, mille käigus kaks soolejuppi keevitatakse tugevalt teineteise külge. Sooled tarnitakse külmutatult vaakumpakendis ja peale ülessulatamist on realiseermisaeg 3 kuud. Vaata videot SilberPfeil® NonStop kasutamise kohta siit:

AS Veikand
Välja tn. 7 Pärnu
80010

Tel.: 4464930
Fax.: 4464931
E-mail: